#122 How Biochar Can Help You Make Money | Las ventajas del biocarbon

(Versión en Español a continuación)

Hello, I am Jim Elizondo of Real Wealth Ranching, and you may know that I teach classes on the Total Grazing Program, Adapted Genetics and Selection Guidelines, Nutrition, and Optimal Calving Season.

Today, I am going to talk about the nutrition side; I have about 25 years of experience as a dairy nutritionist and I want to talk to you about Biochar, and how to master Biochar. You see when we feed a small amount of Biochar to your ruminants you’re going to get a big return why? Because biochar, well made biochar, will help your ruminants digest fiber better, have better conversión efficiency, better health, higher daily gains, better absorption of your minerals, so when you supplement minerals free choice, they are going to consume around half of what they usually consumed, and why is that? Because biochar, also, traps or holds ammonia, and ammonia is a gas which is released when we have too much protein in relation to available energy in the feed or grass your cattle are intaking every day.

Okay, when we do not have a very high level of ammonia in the rumen, your livestock: cows, ewes or goats, will be healthier, will feel better, become more docile, it’s a side effect, and most importantly the manure will be better digested, you will see less undigested pieces of fiber in the manure, why is this? Because biochar, having a large pore space, or very large surface area provides a storehouse for nutrients in the rumen, and a house, a condominium for microbes that digest fiber.

In the rumen, there are many types of microorganisms, but some of them, their job is to digest fiber, and when the fiber, the undigested fiber, leaves the rumen in a few hours and goes to the next compartment, there is no more fiber digestión, then you will find that undigested fiber in the manure, okay? So we want to have very large numbers of fiber digesting microbes in the rumen when the grass goes in, how do we achieve that? The biochar, biochar helps, and binds to ammonia, I said it, but it also binds to toxic things, like maybe the toxins in fescue. Tall fescue?

Maybe excess antinutrient factors in different forages, like oxalates, like tannins, it traps them, so that helps your livestock become healthier and more efficient, better daily gains, more productivity, shiny coats, and just fatter, in better body condition. How important is that?

Okay, if you worry that biochar may not be good for your livestock because it could sequester some nutrients, rest assured that the amount that I usually recommend, which is 50 to 80 grams per cow per day, that is nothing compared to the 1,000 pound cow, okay?

Now, check with your local state if biochar is approved to be fed to livestock, because in the US some states do not allow it in their rules, even though in Europe everyone uses it and in some states in the US it's approved as a feed additive.

Okay, well once you check that and you want to make sure you are using good biochar, I would invite you to take my short online course: Mastering Biochar where you will see the benefits, the applications, and the production techniques; in the meantime I want you to look at how enjoyable it can be to have more docile cattle, with better health. So just by doing this simple step, feeding a small amount of biochar, and even if your state doesn’t allow it and you don’t want to feed it to your livestock but you still want to make biochar for your garden, for your pasture, be sure to innoculate it first, because you don’t want raw biochar on your land without it been previously inoculated with, like when you make compost, add a small amount, like 10% of the biochar to the compost and allow it to be inoculated and fully charged with microbes and nutrients in the compost.

Then you can add it to trees when you transplant them or you can add it to your pasture, whatever you want, but I really prefer to feed it to livestock when possible, when allowed, because once it is fully charged, with microbes and nutrients in the rumen, remember it’s only 50 to 80 grams per cow per day, it will come out in the backend, in the manure, as a fully charged manure with biochar, and dung beetles will take it deep into the soil where it will continue to do it’s good for hundreds of years because biochar is recalcitrant carbon, so it will last a long time in your soil helping to sequester more carbon every year that it’s there.

And when you do things like the Total Grazing Program and you know that your livestock are dunging out like 50 to 60 pounds of manure per cow per day and you have a hundred cows, well that’s 5 to 6,000 pounds per day so it needs to be well distributed, that is why I mentioned the Total Grazing Program.

Okay, when you do this correctly, and this has been proven in places like Australia over the years, the land has improved to where forage or grass productivity is higher without having to use fertilizers, just by the biochar, it is that good.

Well, thank you for joining us in today’s episode, we hope this discussion provided valuable insights and inspiration in your regenerative journey. If you want to explore the topics we discussed today in greater depth check out the short course Mastery Biochar, benefits, applications, and Production Techniques, this course offers a detailed overview of biochar and its practical uses.

If you are looking to comprehensively regenerate your ranch or farm, and boost your profitability, we recommend enrolling in the Total Grazing Academy, the membership grants you exclusive access to the Fat Wallet Ranchers support community where this short course and many more resources are available to aid your success. You will also have live coaching support.

Take this opportunity to transform your property, visit www.rwranching.com/learn for more information and to take the next step toward a thriving, sustainable future. So, until next time!

Hola, soy Jim Elizondo de Real Wealth Ranching, y tal vez sepa que doy clases sobre el Programa de Pastoreo Total, Pautas de Selección y Genética Adaptada, Nutrición y Temporada Óptima de Parto.
Hoy voy a hablar sobre el aspecto nutricional; tengo alrededor de 25 años de experiencia como nutricionista lechero y quiero hablarle sobre el biocarbón y cómo dominarlo. Verá, cuando alimentamos a sus rumiantes con una pequeña cantidad de biocarbón, obtendrá una gran ganancia, ¿por qué?

Porque el biocarbón, el biocarbón bien hecho, ayudará a sus rumiantes a digerir mejor la fibra, tener una mejor eficiencia de conversión, mejor salud, mayores ganancias diarias, mejor absorción de sus minerales, por lo que cuando complementa minerales a libre elección, consumirán alrededor de la mitad de lo que consumen habitualmente, y ¿por qué es eso? Porque el biocarbón también atrapa o retiene el amoniaco, y el amoniaco es un gas que se libera cuando tenemos demasiada proteína en relación con la energía disponible en el alimento o la hierba que su ganado ingiere todos los días. Bien, cuando no tenemos un nivel muy alto de amoniaco en el rumen, su ganado: vacas, ovejas o cabras, estarán más saludables, se sentirán mejor, se volverán más dóciles, es un efecto secundario, y lo más importante, el estiércol se digiere mejor, verá menos trozos de fibra sin digerir en el estiércol, ¿por qué es esto?

Porque el biocarbón, al tener un gran espacio poroso o una superficie muy grande, proporciona un almacén para los nutrientes en el rumen y una casa, un condominio para los microbios que digieren la fibra. En el rumen hay muchos tipos de microorganismos, pero algunos de ellos se encargan de digerir la fibra, y cuando la fibra, la fibra no digerida, sale del rumen en unas horas y pasa al siguiente compartimento, no hay más digestión de fibra, entonces encontrarás esa fibra no digerida en el estiércol, ¿de acuerdo? Entonces queremos tener una gran cantidad de microbios que digieren fibra en el rumen cuando entra la hierba, ¿cómo logramos eso? El biocarbón ayuda y se une al amoníaco, lo dije, pero también se une a cosas tóxicas, como tal vez las toxinas en la festuca. ¿Festuca alta?

Tal vez el exceso de factores antinutrientes en diferentes forrajes, como los oxalatos, como los taninos, los atrapa, de modo que ayuda a que el ganado se vuelva más saludable y más eficiente, con mejores ganancias diarias, más productividad, pelajes brillantes y simplemente más gordo, en mejor condición corporal. ¿Qué importancia tiene eso?

Bueno, si te preocupa que el biocarbón no sea bueno para tu ganado porque podría secuestrar algunos nutrientes, ten la seguridad de que la cantidad que suelo recomendar, que es de 50 a 80 gramos por vaca por día, no es nada comparada con una vaca de 1000 libras, ¿de acuerdo?

Ahora, consulta con tu estado local si el biocarbón está aprobado para ser alimentado al ganado, porque en los EE. UU. algunos estados no lo permiten en sus reglas, aunque en Europa todo el mundo lo usa y en algunos estados de los EE. UU. está aprobado como aditivo alimentario.

Bueno, una vez que verifiques eso y quieras asegurarte de que estás usando un buen biocarbón, te invito a que tomes mi breve curso en línea: Mastering Biochar donde verás los beneficios, las aplicaciones y las técnicas de producción; mientras tanto, quiero que veas lo agradable que puede ser tener un ganado más dócil, con mejor salud. Entonces, con solo hacer este simple paso, alimentar una pequeña cantidad de biocarbón, e incluso si su estado no lo permite y no desea dárselo a su ganado, pero aún así desea hacer biocarbón para su jardín, para su pasto, asegúrese de inocularlo primero, porque no desea biocarbón crudo en su tierra sin que haya sido inoculado previamente, como cuando hace compost, agregue una pequeña cantidad, como el 10% del biocarbón al compost y permita que se inocule y se cargue completamente con microbios y nutrientes en el compost. Luego, puede agregarlo a los árboles cuando los transplante o puede agregarlo a su pasto, lo que desee, pero realmente prefiero dárselo al ganado cuando sea posible, cuando esté permitido, porque una vez que esté completamente cargado, con microbios y nutrientes en el rumen, recuerde que son solo de 50 a 80 gramos por vaca por día, saldrá en la parte posterior, en el estiércol, como un estiércol completamente cargado con biocarbón, y los escarabajos peloteros lo llevarán profundamente al suelo donde continuará Si lo haces, es bueno durante cientos de años porque el biocarbón es carbono recalcitrante, por lo que durará mucho tiempo en tu suelo y ayudará a secuestrar más carbono cada año que esté allí.

Y cuando haces cosas como el Programa de Pastoreo Total y sabes que tu ganado está expulsando alrededor de 50 a 60 libras de estiércol por vaca por día y tienes cien vacas, bueno, eso es de 5 a 6,000 libras por día, por lo que debe estar bien distribuido, es por eso que mencioné el Programa de Pastoreo Total.

Bien, cuando se hace esto correctamente, y esto se ha demostrado en lugares como Australia a lo largo de los años, la tierra ha mejorado hasta el punto de que la productividad del forraje o el pasto es mayor sin tener que usar fertilizantes, solo por el biocarbón, es así de bueno.

Bueno, gracias por acompañarnos en el episodio de hoy, esperamos que esta discusión haya brindado información valiosa e inspiración en su viaje regenerativo. Si desea explorar los temas que discutimos hoy con mayor profundidad, consulte el curso corto Mastery Biochar, beneficios, aplicaciones y técnicas de producción, este curso ofrece una descripción detallada del biocarbón y sus usos prácticos.

Si está buscando regenerar integralmente su rancho o granja y aumentar su rentabilidad, le recomendamos inscribirse en Academia de Pastoreo Total, la membresía le otorga acceso exclusivo a la comunidad de soporte de Fat Wallet Ranchers, donde este curso corto y muchos más recursos están disponibles para ayudarlo a tener éxito. También tendrás coaching en vivo.

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